Emak punya ubi ungu pemberian menantu tapi kalo dimasak kolak atau di kukus dan digoreng udah biasa. kali ini emak pengen membuat ubi ungunya berbeda dari biasanya. pengen di buat yang manis-manis. untung emak masih punya pesediaan gula merah di lemari bisa dibikin klepon versi emak. Yaudah deh gak pake lama langsung aja dibuat bahan yang diperlukan : - 250 gram ubi ungu - Tepung tapioka secukupnya - irisan gula merah - Kelapa muda parut secukupnya Cara membuat : - Pertama rebus atau kukus ubi ugunya setelah matang di lembutkan - setelah itu uleni ubi dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit - uleni sampai adonan tidak lengket ditangan - Lalu bentuk bulat isi dengan gula merah - Panaskan panci berisi air, tunggu hingga mendidih - Setelah airnya mendidih masukan bulatan ubi hingga matang, tandanya kalo sudah matang bola ubi unggu akan mengapung kepermukaan langsung angat dan tiriskan - Terakhir tinggal gulingkan dikelapa parut. - lalu sajikan, selamat menikmati
Hari ini binggung mau masak apa bunda dirumah, tenang tenang kalo ada persediaan ayam di kulkas jangan risau. Emak mau bagi resep untuk bunda-bunda dirumah dijamin enak, mudah, lezat yang pastinya bakalan disukai seluruh keluarga dirumah. gak usah tunggu lama ini dia resepnya. Bahan 1: 1. Ayam 1 ekor, bagi menjadi 12 bagian atau selera anda 2. Tepung terigu, merica,garam secukupnya dan penyedap rasa lalu aduk dipisahkan menjadi 2 tempat, wadah pertama beri air secukupnya (agak encer) dan satunya lagi tepung kering. Bahan 2: 3 siung Bawang putih, haluskan 1 Bawang bombay potong dadu Paprika Kecap manis seleranya 1 sdm saos tiram 2 sdm mentega Cara memasak: 1. Pertama masukan ayam ke dalam wadah yang berisi tepung cair lalu diamkan sementara setelah itu baluri kedalam tepung kering. Lalu goreng. setelah matang segera angkat dan diriskan. 2. masukan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombay, paprika 3. Tuang kecap dan saos, koreksi rasa. Masukkan ayam aduk" hingga rata da...